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カフェ日記

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よめっこ、いろいろ考える。

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やっとこさ、梅雨明けです。
これぞ梅雨明けってぐらいに、スパッと明けました。
こういう、「今日から夏だ―――!」な感じ、
久しぶりのような気がします。


さて、ランチのご予約を当日にしていただくようになってから、
半年が過ぎました。

家族の状況などもあり、この7年の間にもランチを長くお休みしたり、
営業時間が変わったり、夫婦二人でやっているものですから、
いろいろとちょっとずつ変更しながらここまできました。

ブログではその都度お知らせするようにしておりますが、 
ブログをご覧になられてない方もたくさんいらっしゃいますし、
噂としてまた違うふうに話が回ってしまうこともたびたび・・・。

今回もいろいろ形を変えて、私たちの耳に戻ってくるなど
しております(笑


予約制なんですよね、とか
予約システムが変わったそうですね、なども言われますが、
そんな大それたことでもありません。
そもそもレストランではなく喫茶店ですから、営業時間中の一部に、
ランチを10食だけお出ししてる、というスタンスは
当初のころより変わっておりません。
・・・とは言っても、オープンのころはもっとランチの数も多かったですけど。

今後もご予約は、当日のみ承ります。
事前のご予約を承っていないので、
グループの方などご予定が立てにくいかと思われます。
申し訳ありません。



今日もマスターが豆を挽き、ぽつぽつと珈琲を淹れております。
そんなゆったりした空間と時間を作っていけるchapot でありたいと、
思うのです。

今後ともよろしくお願いいたします。


chapot cafe (www.chapot-cafe.com)
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by chapot | 2014-07-22 17:40 | よめっこ日記 | Comments(8)
Commented by oyukimaruko at 2014-07-23 21:27 x
そのままのchapotさんがいいんです。
大好きなんです。
だからくつろげるのです。
行きたい時に行けるしあわせな場所です。
Commented by chapot at 2014-07-24 12:49
oyukimaruko さん、コメントありがとうございます。
嬉しいお言葉、ありがとうございます。
oyukimasurko さん含め、「どなたか」の
くつろぎの場所でいられるように、
やっていけたらと思います。

いつでも、のんびりしにいらしてくださいね。
Commented by はちみつ。 at 2014-07-24 22:00 x
そう。仕事中『あぁ、chapotさんに行って、ぼへーっとしたい…』って思ってます。
でもこれ思うのだいたい月曜日(^_^;)

お店の雰囲気、メニュー、二人のお人柄…。全てがドツボで、私の中でNo.1cafeです。
なので、お二人とも体に気を付けて、末長くお願いします(*´∀`)♪
Commented by ラテさん at 2014-07-25 10:19 x
2回程おじゃまさせて頂きました。
静かな空間で、まったりできてまさに理想のカフェです。

お二人の柔らかい雰囲気が素敵です。
変わらずに続けてくださいね。

Commented by chapot at 2014-07-25 12:50
はちみつさん、こんにちは。
ちょっとはちみつさん、ほめ過ぎですよ(笑
そしてドツボって・・・。

月曜日はごめんなさいね。
私たちがどこかの珈琲屋さんで
ぼへーっとしてることもしばしばです。
Commented by chapot at 2014-07-25 13:22
ラテさん さん、コメントありがとうございます。
ご来店ありがとうございます。

「柔らかい雰囲気」・・なんてステキな響きなんでしょう。
ありがとうございます。
実はただのんびりな性格ってことなんだと思うんです。

これからもゆったりした雰囲気でやっておりますので、
またお時間がありましたらお寄りくださいね。
Commented by はちみつ。 at 2014-07-25 23:45 x
ダメ?ドツボ…(⌒‐⌒)
ほめすぎじゃないですよ、本当のことですよ。
家がもっと近所だったら入り浸りかも…
こわいか…
Commented by chapot at 2014-07-26 13:20
はちみつさん、こんにちは。
ありがとうございます、ドツボ(笑
入り浸り?受けて立ちます!
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