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カフェ日記

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menu のこと

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お知らせいたしました通り、明日より少しずつ、
喫茶を再開いたします。
が! なんと! 明日は台風直撃かも!?
どんどんやってくる台風。

あちこちで驚くような災害になっています。
もう大きな被害になりませんように。

chapot では今のところ営業予定ですが、
状況を見て臨時休業になる可能性もあります。
ブログにアップしますので、ご確認ください。


さてmenu のことですが、再開するにあたり、
まずは珈琲から始めることになりました。
深海のブレンドと風のブレンドと氷のブレンド(アイスコーヒー)、
それからストレートを一種類です。
ストレートはまず、モカをご用意しています。
モカはふつうは浅煎りが多いので酸味の珈琲というイメージですが、
もう少し焙煎を深くして、酸味が前に出ないくらいになっており、
すっきりと飲みやすいです。

山のブレンドがお好きな方には申し訳ないのですが、
ブルーマウンテンが入荷しないために、山をお出しできません。
以前よりお伝えしておりましたが、ここ数年品薄な状態が続いており、
ブルーマウンテンを使った山のブレンドが
ついにお出しできなくなりました。ご了承ください。




chapot cafe (www.chapot-cafe.com)
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by chapot | 2016-09-07 15:02 | お知らせ | Comments(0)
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