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カフェ日記

chapot.exblog.jp

2016年 01月 15日 ( 1 )

SALE

一部の商品、お値下げしております。
ちょっとアレ狙ってたのよね、な方。
もしかしたら、それも対象かも・・・。

どうぞ見るだけでも、お気軽に。
お立ち寄りください。




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最近、ふつうに店頭に並ぶようになったロマネスコ。
好きなのですが、ふたりで食べきるのが大変。
毎日食卓に出して、消費していきます。

しかしこの幾何学模様はすごいですね。
全体を見ても、一部を切り取って見ても同じ形状。
そのことを「フラクタル」というらしいですけど、
まあ、それはそれは芸術的。
調理する前に、とりあえずいつも眺めてから始めます。

にんにくと一緒に、オリーブオイルで焼くのがおすすめ。
ブロッコリー同様、茹でるよりも味が濃い気がします。
(ヨメ)

chapot cafe (www.chapot-cafe.com)
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by chapot | 2016-01-15 10:42 | お知らせ | Comments(0)