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カフェ日記

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名刺

自営業になってから、自分の名刺がありません。
別に名刺が無くても、普段はあまり不自由しません。

ただ業者さんから、名刺をいただいた時に、
交換すべき名刺が無いために、
自分は名乗るだけということになってしまいます。

まあ、たとえば工事の業者さんとかなら、
それでも許していただけるかなとは思います。
しかし、取引業者さん相手となると、
いつも名乗るだけの対応は、やはり気まずくなります。

これまでは、ショップカードに名前を書き込んで、
渡したりもしていましたが、これもいまいちで・・・。

ということで、名刺を作りました。
僕は、およそ3年ぶりの自分の名刺です。
我が奥さんは、2年ぶりだとか・・・。

作った名刺は、とてもシンプルで、
名前と店名と住所、電話、webアドレスのみのもの。
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これで、これからは取引の業者さんとも、
名刺交換ができます。

と言っても、業者さんにはほとんど名刺頂いてるし、
今さら自分の名刺を渡すのもなあ・・・・・。

※ お知らせ
  来週、2/3(火)は商品仕入れのため、
  ランチをお休みさせていただきます。
  喫茶メニューのみで、12時からの営業です。

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by chapot | 2009-01-30 17:53 | 日記 | Comments(0)

引戸

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かなり見にくいですが、夕方のchapotの入口です。
入口のドアを、開けた状態で写しています。

先週書きましたとおり、入口のドアを、
開き戸から、引戸に直しました。
元々のドアを、そっくりそのまま裏返して使っています。
また、看板とライトの位置を横にずらしました。

実は、改修をして1週間になるのですが、
この間、少しばかり新しい引戸に問題がありました。

先週の水曜日に、新しいドアは完成しました。
付けた当初は、とてもスムーズに動きました。

ところが、翌日雨になり、しばらくすると、
開け閉めが、重くなってきたのです。
そして、金曜日には、動かすのがやっとの状態に!

板を組み合わせた手づくりのドアのためか、
雨でどこかが膨張したか、歪んだかしたようなのです。
いろいろ調べて、当たっているらしい箇所を特定しました。

まあ、業者の方に来てもらうほどでもないと思い、
自分で何とか調整することにしたんです。

当たる部分を削れば良いわけですが、
狭い場所で、カンナを使用できず、
仕方ないので、ノミで少しづつ削っていきました。
土曜日と、月曜日の空いてる時間に実施。

昨日の雨で、どうなるかと思い、
今日様子を見たところ、やっと改善されました。

ということで、本日ドア改修工事完了のご報告となりました。

なお、工事中の2日間、
せっかくご来店いただいたお客様、
本当に、申し訳ありませんでした。

※ お知らせ
  来週、2/3(火)は商品仕入れのため、
  ランチをお休みさせていただきます。
  喫茶メニューのみで、12時からの営業です。


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by chapot | 2009-01-28 23:36 | 日記 | Comments(0)

入荷のお知らせ

新しい器の入荷です。

f0130259_2350596.jpg













松崎愛子さんのフリーカップ。
デザインは5パターンあります。
とても小さい、かわいいカップです。

私はこのざらっとした質感が大好きです。

写真のもの以外にも、違う形のカップや、
お皿なども一緒に入荷しています。




※ お知らせ
  来週、2/3(火)は商品仕入れのため、
  ランチをお休みさせていただきます。
  喫茶メニューのみで、12時からの営業です。




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by chapot | 2009-01-26 23:54 | お知らせ | Comments(0)

今週のランチ

久々に、すっきりしたいい天気。
気温は低いのに、陽だまりはとても暖か。
気持のいい日曜日でした。

心なしか、街にも人が多いような・・・。
お散歩している人もたくさん見かけました。


さて、今週のランチです。


1/26(月)-1/28(水)・1/30(金)
    鶏のトマトチーズ煮と
          キャベツとじゃがいものスープ         720円


1/29(木)
    気まぐれパンプレート
    しっかりプチパン・ハム胡椒パン
    (スープとキッシュつき)                   720円


1/31(土)
    土曜日はパスタの日
    いかのトマトソーススパゲティプレート           720円



※ 当店のランチは数に限りがございます。
  早い時間に売り切れとなる場合もございます。
  ご理解下さい。


※ お知らせ
  来週、2/3(火)は商品仕入れのため、
  ランチをお休みさせていただきます。
  喫茶メニューのみで、12時からの営業です。


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by chapot | 2009-01-25 23:49 | ランチメニュー | Comments(0)

あまり物で一息

chapotでは、ケーキ類には、ミントを添えています。

しかしこのミント、
ケーキの皿に添えるのは、
先の方の何枚かの葉のだけ。

残りのミントの葉は、使わないわけです。
しかし、その使わないミントの葉も、
あたりまえですが、ちゃんとしたミントなんですね。

しかし、必要ないので、普通は捨ててしまうしかありません。
でも、やはりそのまま捨ててしまうのは、もったいない。

そこで、たまにこんなことを↓↓↓
f0130259_23482416.jpg












使わなかった下の方のミントの葉を紅茶ポットに入れ、
熱湯を注ぎ、数分間放置。
そうです。生ミントで、ミントティーを淹れます。

生の葉で淹れるミントティー。
乾燥ミントの葉で淹れるミントティーとはちょっと違う、
柔らかな口当たりです。

今日は、あまり物のミントで淹れたミントティーで、
ちょっと息抜きです。
ふーーーー、良い香り・・・・・。

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by chapot | 2009-01-24 23:59 | 日記 | Comments(2)

入荷のおしらせ

バッグ、かごなど入荷しました。

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カッティングボード 2サイズあります。
パン用、にんにく用などに分けて使うのもいいと思います。

ワイヤーのかごは、メモの整理などに便利な
四角いものも新しく入ってきました。



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大きめのかごバッグです。
今回はブラックとブラウンの二色が入荷しています。



※お知らせ
 2月3日(火)は、商品仕入のためランチをお休みいたします。
 喫茶メニューのみで、12時より営業いたします。
 よろしくお願いいたします。


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by chapot | 2009-01-23 21:10 | お知らせ | Comments(2)

不思議な時間

情報としては、少し古いかもしれないのですが、
僕個人が知ったのが最近なので、申し訳ないです。

何のことかと言うと、『UNIQLOOK』のこと。
今一部の人たちの間で、静かなブームを呼んでいる
ブログパーツなんです。

配信しているのは、想像できると思いますが、ユニクロです。
昨年の6月頃から、配信されているらしく、
もう半年以上前から、話題になっていたんですね。

これ、早い話パソコン用の時計なんですが、
仕掛けが、そこら辺の時計とちょとばかり違うんです。

画面に日付と時間が、デジタル表示され、1秒づつカウントします。
5秒経過すると、画面に女性ダンサーが現れ、簡単なダンス。
ダンスは5秒で終わり、またデジタル表示。
そして、5秒経つとまたダンサー・・・・・。
ということが、5秒ごとに延々と繰り返されるのです。

ダンスは数パターンあり、ランダムに現れます。
ダンサーの女性は4人ですが、ダンス内容で人数が変わります。
ちなみに時報の後のダンスは、30秒になるようです。
それと、夜中はダンサー達は、寝てしまいます。

言葉で表現するのは、なかなか難しいのですが、
だいたい内容はこんな感じ。
人によっては、ずーっと見入ってしまうのだと聞きます。

多分、はまっているのは、男性が多いと思うのです。
案の定、僕の奥さんは、ほとんど興味を示しませんでした。

それにしても、こういうものを考え出すクリエィターもすごいですが、
それを採用する、ユニクロという会社の風土も、たいしたものだと感じます。

まだ未経験の方、是非ウェブ検索で『ユニクロック』と打ってみてください。
不思議な感覚の時間が始まりますよ・・・。


※お知らせ
 2月3日(火)は、商品仕入のためランチをお休みいたします。
 喫茶メニューのみで、12時より営業いたします。
 よろしくお願いいたします。

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by chapot | 2009-01-22 16:21 | 日記 | Comments(0)

とうとう! 違います

chapot cafeの入り口・・・。
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ベニヤ板で覆われ、なにやら張り紙が・・・。
とうとう来る時が来たか・・・。

なんて、そんな雰囲気がただよう感じですが、
もちろん、そんなことはありません。

以前からのお知らせのとおり、
昨日と今日をお休みにして、
入り口のドアの改修工事をしています。

北風であおられてしまう外開きのドアを、
風に影響されにくい引き戸に直します。

とは言っても、ドア自体は、大工さんの手づくり品。
僕達もとても気に入っている代物だったので、
このドアをそのまま使って改修することにしました。

そのため、ドアを手直しするので、外してあるのです。
その間、開けておくわけにもいかないので、
ベニヤ板で封印ということになりました。

今日、新しい入り口が完成する予定です。
今までの扉を使うので、雰囲気はあまり変化しないかな。

ということで、明日から心機一転?、通常営業に戻ります。

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by chapot | 2009-01-21 11:02 | 日記 | Comments(0)

浜松の豪華ニュータウンのカフェ

11月27日のこのブログに、
僕のカフェ学校時代の同期の女性が、
カフェをオープンしたことを書きました。

なかなかお祝いに行く機会が無かったのですが、
昨日、定休日を利用して、浜松にあるそのカフェに。

カフェのあるそのあたりは、最近大々的に開発された場所で、
僕の車のナビ(購入後3年半経過)では見つからず、
携帯の地図検索で、場所を見つけました。

ウーン、最近の携帯の何と便利なことか。
と言っても、使いこなしているのは、我が奥さんですが・・・。

なにやら回りに豪邸がたくさん建っている住宅地に、
目的のカフェはありました。
中に入って行くと、いつものオーナーの笑顔。
とりあえず、元気そうでなによりです。

さて、カウンター席に陣取り、ゆっくり話でも・・・、
と思ったら、来るわくるわ、お客さん。
月曜日は、比較的暇とのことで、伺ったのですが、
オーナー1人で切り盛りしている店は、
あっと言う間に、てんやわんやの状態です。

結局、4時間ほどねばって、最後に少しゆっくりと話ができました。
でも、さすがに何でも1人でこなさなければならないためか、
元気そうではありますが、ちょっと疲れてもいるみたい。
何しろ、朝7時からのオープンです(はや!!!)。
身体だけは気をつけて欲しいです。

さてそのカフェの名は
   自家焙煎珈琲と旬の紅茶
   Porte Bonheaur (ポルト・ボヌール)
   浜松市浜北区染地台1-44-17
   TEL : 053-585-5420
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※臨時休業のお知らせ
  今日(1月20日)明日(1月21日)の2日間
  入り口ドアの改修のためお休みいたします。


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by chapot | 2009-01-20 17:10 | 日記 | Comments(0)

今週のランチ&お知らせ

以前よりお知らせしておりましたとおり、
1/20(火)・21(水) (明日・あさってです)は、
入口ドアの改修工事のため、
臨時休業とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。


というわけで、今週のランチは3日間です。

1/22(木)-1/23(金)
    鮭ときのこのまぜご飯と
           わかめ玉子スープのプレート      720円


1/24(土)
    土曜日はパスタの日
    鶏そぼろとれんこんの和風スパゲティ        720円




※ 当店のランチは数に限りがございます。
  早い時間に売り切れとなる場合もございます。
  ご理解下さい。



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by chapot | 2009-01-19 23:00 | ランチメニュー | Comments(0)