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カフェ日記

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<   2015年 02月 ( 13 )   > この月の画像一覧

営業時間のお知らせ

お知らせしておりましたとおり、
27日(金)は貸しきりのため
ランチはお休みです。

午後4時より、喫茶で営業いたします。

よろしくお願いいたします。

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by chapot | 2015-02-27 00:14 | お休み・時間のお知らせ | Comments(0)

入荷のお知らせ

nono-hananotane さんより、素敵なリースが
入荷です。

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春らしい色のリース。
新しく、ぶら下がるタイプのものも。
写真では見づらいですが・・・。
ぜひ実物をご覧ください。


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by chapot | 2015-02-25 16:25 | お知らせ | Comments(0)

海のブレンドの休止

マスターです。

先日映画『リトル フォレスト』を観ました。
女の子が独り、田舎でほぼ自給自足の生活をする、
その春夏秋冬の様子を描いたもの。
色々な食べ物が出てくるんですが、
どれも、美味しそうだったなあ。
でも、とても僕にはあの生活は、ムリだな!



さて、ご存じの方も多いと思いますが、
ハワイのコーヒーであるハワイコナ。
この豆の生産地であるコナ地区で、
害虫による被害が、かなり深刻なようです。

そのため、ハワイコナの豆、
特に最高品質のエクストラファンシーの豆は、
入手が非常に困難になってしまいました。

chapotでは、このハワイコナ エクストラファンシーを、
海のブレンドに使用しております。
そのため、やむを得ず当面の間、
海のブレンドを休止させていただくこととします。

海のブレンドのファンの方には、大変申し訳ありません。
ハワイコナの豆が入手できるようになり次第、
再開いたしますので、よろしくお願いいたします。

海のブレンドのファンの方には、もう少し焙煎の深い
「深海のブレンド」をお勧めしております。
よろしかったら、お試しください。

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by chapot | 2015-02-24 19:00 | お知らせ | Comments(0)

今週のおひるごはん

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午前中あんなにいいお天気だったのに、急な雨。
それもなかなかのどしゃ降りになりました。

こうやって雨が降ったり不安定な天気を繰り返して、
だんだん春になりますね。
でもスキーをやっている者としては、
年々春になるのが早くなっているような気が・・・。
スキーシーズンが短くなっている気がしてなりません。
ちょっと寂しい。

でも一般的には、春が早く来るほうが嬉しいのかも
しれませんね。


今週のおひるごはんです。
 
2/24(火)-2/28(土) ※27日(金)を除く
    chapot のおひるごはん   (10食限定)
      ・ほうれん草とベーコンのキッシュ
      ・ミートソースのパスタ
      ・にんじんマリネ
      ・白インゲン豆のスープ


※今後のランチ&お店についてのお知らせ→
※ランチのご予約は当日のみ承っております。
  朝9:30前後より、お電話でお受けいたしております。


2月27日(金) ランチお休みです。
16時にお茶でオープンです。



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by chapot | 2015-02-23 21:52 | ランチメニュー | Comments(0)

ナポリタン

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映画『深夜食堂』を観たら、なんだかムショーに
ナポリタンとたこさんウインナーが食べたくなって、
作ってしまいました。

久々に食べたらおいしかった~。
大満足。


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by chapot | 2015-02-21 12:24 | よめっこ日記 | Comments(0)

エスプレッソマシン

ずっと直し直し使っていたエスプレッソマシンが
昨年ついに疲れ果ててしまって、
秋ごろに新しい子を店に迎えました。

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まさお、といいます。
(もちろん、こちらで付けた名前ですよ)
よく働いてくれています。
なぜまさおなのか・・・はここでは触れません。
大した話ではない割に、長くなりそうなので。


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こちらは先代のマシン、エリック。
キンキラキラキラしていて、ビジュアル系です。

何もできなくなってしまったエリックは、
オープンからずっと私たちと頑張ってくれたので、
今は客席側でゆっくりと・・・。
壊れても壊れてもなぜかかわいかったエリックです。


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by chapot | 2015-02-20 16:54 | よめっこ日記 | Comments(4)

今週のおひるごはん

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今週のおひるごはんです。

2/17(火)-2/21(土)
    chapot のおひるごはん   (10食限定)
      ・豚のみそ焼き丼
      ・さつまいものクリームサラダ
      ・れんこんのきんぴら
      ・トマトと玉子のスープ


※今後のランチ&お店についてのお知らせ→
※ランチのご予約は当日のみ承っております。
  朝9:30前後より、お電話でお受けいたしております。

2月のお休みのお知らせ
  2月27日(金) ランチお休みです。
  16時にお茶でオープンです。


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by chapot | 2015-02-16 23:47 | ランチメニュー | Comments(0)

うつわのお知らせ

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笠間 折笠秀樹さんのしのぎのティーポットと
フリーカップ。
雰囲気がすっきりした和の感じなので
急須と湯呑と言った方がいいかもしれません・・。

このほかにマグも入荷です。

写真はとても白く見えますが、
もう少し生成りのような感じです。

● ● ● ● ● ● ● ●


3月末でランチを終了することで、
お客さまからずいぶんと心配をしていただく毎日。
「体がきついの?」と「大丈夫?」と
声をかけてくださる方が多いです。

腰痛だとかヘルニアだとかたまにブログに書きますので、
ランチが大変でやめるのかと思われている様子・・・。

まあ、マスターももう56歳ですし、よめっこも40代になりますし、
一日立ちっぱなし仕事は確かに楽ではありませんが、
基本、ふたりとも丈夫ですし、元気に楽しく仕事しております。
ランチ終了の決め手の理由はそこではありません。

ご存知の通り4月には、目の前に大型SCがオープンします。
それにより、近隣の道の渋滞をはじめ、様々な影響が考えられ、
いろいろと悩んだ結果、このような形となりました。

ご心配してくださり、ありがとうございます。
これからも喫茶と雑貨の店で、元気に営業してまいりますので、
今後ともよろしくお願いいたします。


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by chapot | 2015-02-13 16:33 | お知らせ | Comments(0)

うつわ

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シンプルで使い勝手のいいうつわ。

益子焼 佐藤敬さんや
笠間焼 稲吉善光さん など。

シンプルなものはどんなお料理にもぴったりです。



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by chapot | 2015-02-11 11:09 | お知らせ | Comments(0)

お気に入りの場所に行く理由

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疲れたとき
考えたいとき
本をゆっくり読みたいとき
話したいとき
打ち合わせ、会議
走りたいとき・・・?

迷ったとき

原点を想うために。


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by chapot | 2015-02-10 17:25 | よめっこ日記 | Comments(0)