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カフェ日記

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おすすめストレートコーヒー第一弾!

マスターです。

今日3月31日は、ランチ終了後の新たなスタートに向け、
色々な作業のため、お休みをいただきました。
看板の書き換えやメニューの差し替えとかです。
ショップカードも新しくして、プリントアウト。
ホームページも、リニューアルしましたので、立ち寄ってみてください。

さて、明日から新しいコーヒーメニューとして、
『おすすめストレートコーヒー』を用意しました。

これまでchapotでは、コーヒーは全てオリジナルブレンドでしたが、
僕がおすすめのストレートコーヒーをひとつ、
期間限定で、お出しします。

その第一弾は・・・、

 『エチオピアモカ イルガチェフェ トップコチャレ ナチュラル G-1』

何やらやたら長い名前ですが、エチオピアモカの最高峰イルガチェフェの中の、
コチャレエリアで採れた最高級の豆といったところでしょうか。
この豆を中煎りにしたものをご用意いたしました。

モカの特徴のフローラルな酸味を残しながら、
完熟したコクのある甘みも楽しめます。

コーヒー好きの方には、是非お試しいただきたい一品です。

これからも、様々な特徴のあるコーヒーをご紹介して行きますので、
ご期待ください。

chapot cafe (www.chapot-cafe.com)
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by chapot | 2015-03-31 16:31 | 日記 | Comments(0)

ありがとうございました。

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本日を最後に、ランチとクロックムッシュの営業を終了いたしました。
オープンして7年半(半年ほどランチをお休みしたので実際は7年です)、
本当にたくさんの方々にご愛顧いただきまして、大変感謝しております。

chapot スタートのメニューがコロッケでしたので、
最後の週はコロッケで終わろうと決めていました。

また、この2か月ほどは当日予約の9時半前後より、
電話が集中してつながりにくい状態が続きました。
話し中や、呼んでいるのにつながらなかったり、「使われておりません」に
なってしまったり、回線がちょっとおかしなことになってしまっていたようです。

ご迷惑をおかけいたしました。
申し訳ございません。


さて、今後についてのお知らせです。

3/31(火)は臨時休業とさせていただきます。
ちょっとした変更による作業のため、少しばかりお時間をいただくためです。

4/1(水)より、営業いたします。
時間は11:00~18:30(ラストオーダー18:00)に
変更となります。
メニューはトーストが少し増える予定で、ドリンクやケーキなどの
変更はございません。
先日お伝えいたしましたとおり、価格変更(値上げ)となります。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。


chapot cafe (www.chapot-cafe.com)
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by chapot | 2015-03-29 00:13 | お知らせ

今週のおひるごはん

よめっこは今年、久々に花粉に苦しんでいます。
ここ数年は本当に楽で、
治ったんじゃない!?なんて思っていましたが・・・。

さすがに昨年の3倍と言われる今年、
まったくダメです。
買ってきた薬もあまり効かず、
結局毎年使っているあるものを購入。

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塗るマスク、というクリスタルヴェール。
鼻の周りに塗って、花粉が入ってこないようにするものです。
私の場合これがかなり効くんです。

スギはたぶんあとちょっと。
そしてヒノキがやってくる・・・。



今週のおひるごはんです。

3/24(火)-3/28(土)  
    chapot のおひるごはん    (10食限定)
      ・コロッケ
      ・ごぼうの洋風きんぴら
      ・きのこのマリネ
      ・野菜スープ

3/28(土)をもちまして、ランチを終了させていただきます。


※お店についてのお知らせ→
※ランチのご予約は当日のみ承っております。
  朝9:30前後より、お電話でお受けいたしております。


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by chapot | 2015-03-23 21:46 | ランチメニュー | Comments(4)

価格および営業時間の変更について

ランチの営業を終わりにした翌週(3月31日)から
価格の変更(値上げ)をお願いいたします。

現在あるメニューのほとんどで、50円の値上げ予定です。
(据え置きのメニューもあります)

昨今の原材料コスト増は、私たちの努力では、
とても吸収できない水準となってしまいました。
やむを得ず、今回値上げさせていただくことといたしました。

ご理解いただけますよう、お願いいたします。

また同じ3月31日より、
営業時間を以下のように延長いたします。
 
 開店時間:午前11時
 閉店時間:午後6時30分(ラストオーダー6時)

ぜひ、ご利用ください。

今後とも、喫茶と雑貨の店chapot cafeを
よろしくお願いいたします。


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by chapot | 2015-03-20 18:46 | お店について | Comments(0)

うれしい気持ち

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うれしいうれしい贈りものとことば。

合言葉は『プラス思考のあきらめ』。
いざ!私の次の一年に向かって!


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by chapot | 2015-03-19 22:45 | よめっこ日記 | Comments(0)

今週のおひるごはん

お天気の不安定な日曜日。
服を天気に合わせておでかけ。

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くもり(のブローチ)

のち

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雨(な靴下)



今週のおひるごはんです。

3/17(火)-3/21(土)
    chapot のおひるごはん  (10食限定)
      ・れんこんと鶏そぼろのパスタ
      ・バケット(ブロッコリーと玉子のディップ)
      ・にんじんマリネ
      ・ミネストローネ


※今後のランチ&お店についてのお知らせ→
※ランチのご予約は当日のみ承っております。
  朝9:30前後より、お電話でお受けいたしております。

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by chapot | 2015-03-16 22:29 | ランチメニュー | Comments(0)

今日は何の日?

マスターです。

今日3月14日って、何の日?
言わずと知れた、ホワイトディ。
なんですが・・・、
他にも『パイ』の日でもあるの知ってます?

実は僕もつい先日知ったのですが、
パイって、あのアップルパイのパイですよ。

なぜパイの日なのかというと・・・、

『パイ』 → 『 π 』 → 『円周率』 → 『3.14』 
それで、3月14日!!!
なるほどね。。。

ということで、今日のお仕事の後、
コーヒーのお供は↓↓↓
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美味しくいただきました。

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by chapot | 2015-03-14 21:35 | 日記 | Comments(0)

入荷のお知らせ

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品切れしておりました、定番のものなどが
入荷しております。

マスキング用テープカッター。
くま小皿。などなど。


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by chapot | 2015-03-11 12:34 | お知らせ | Comments(0)

今週のおひるごはん

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よめっこの、冬の一番のお友だち。こたつ。

動かねばと思っていても、なかなか出られません。
困ったものです。
そんなこんなで今日はこんな時間になってしまいました・・・。


今週のおひるごはんです。

3/10(火)-3/14(土)
    chapot のおひるごはん   (10食限定)
       ・鶏のトマトチーズ煮
       ・にんじんピラフ
       ・新じゃがのマスタードサラダ
       ・野菜スープ


※今後のランチ&お店についてのお知らせ→
※ランチのご予約は当日のみ承っております。
  朝9:30前後より、お電話でお受けいたしております。


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by chapot | 2015-03-10 00:25 | ランチメニュー | Comments(0)

今週のおひるごはん

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荒川を渡る橋。よく使うのは3~5か所。
店も自宅も、お互いから見て「川向こう」。
毎日の通勤でも、どこかに行くにも、
頻繁にどれかを渡ります。

こちらは治水橋。

昔、よめっこが子供のころは東京の夜景も今より少なく、
新宿のビル群がどれかもはっきり分かるくらいに見えました。
今ではどれがどれかも分からないくらい、ビルが乱立。
さいたま方面もたくさんビルが建ちました。

月曜日、店で準備を終えた後にここを渡って
ときどきコーヒーを飲みに行きます。

明日からの仕事の前。
ちょっとゆっくりの時間を取るために渡る橋。


今週のおひるごはんです。

3/3(火)-3/7(土)
   chapot のおひるごはん   (10食限定)
     ・とうふつくねバーグ
     ・うどと豚肉のきんぴら
     ・トマトのマリネ
     ・きのこと玉子のスープ


※今後のランチ&お店についてのお知らせ→
※ランチのご予約は当日のみ承っております。
  朝9:30前後より、お電話でお受けいたしております。


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by chapot | 2015-03-02 22:04 | ランチメニュー | Comments(0)