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カフェ日記

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入荷のお知らせ

新しい雑貨が入荷しています。

かわいいワンポイントのリネンガーゼハンカチ。
生地がきもちいいTシャツ。
ネコさんのお弁当バッグ、などです。

katakata さんの小皿たちも
大きめの寝ころびネコとヒヒが増えました。

ちょっとしたプレゼントにいいもの、揃ってます。


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chapot cafe (www.chapot-cafe.com)

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# by chapot | 2017-06-08 13:13 | お知らせ | Comments(0)

おすすめストレート珈琲

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6/7(水)より、おすすめストレート珈琲が
新しくなります。

今回は。

「コロンビア エメラルドマウンテン」

おや??
前回と同じでは??
と思ったそこのあなた! 鋭いです!

実は今回はローストがミディアム。浅煎りです。
前回は深煎りでのご提供でした。
同じ豆で焙煎度が違うもの、ということです。

ミディアム(浅煎り)とフレンチ(深煎り)では
焙煎でも差があります(間にもう数段階あります)。
エメラルドマウンテンは、この両極端の焙煎でも
それぞれ特徴がしっかり出て、おいしいのです。

浅煎りなので程よく酸味があり、
浅煎りなのに軽くなりすぎず、コクがあります。


そして今回、同じ豆で焙煎が違うというと
どれくらい味が違うものなのか。
お試しできるように、深煎りのエメラルドマウンテンを
+100円で 飲み比べセットとしてお出しします。
(※ 量は少なめです)

この機会にぜひお試しください。



↑ 写真はそれぞれの焙煎のエメラルドマウンテン。
浅煎りと深煎りでは、色がこんなに違います。


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# by chapot | 2017-06-06 22:50 | お知らせ | Comments(0)

そしてまた、うつわ


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こちらは清水一博さんの粉引の鉢。
楕円のシンプルな形。
これからの季節、夏野菜を使ったお料理などに
ぴったりです。


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# by chapot | 2017-06-01 11:41 | お知らせ | Comments(0)

さらに、うつわ

今週も通常どおり12:00より
営業スタートです。

蒸し暑いですね。
ちょっと梅雨の気配…。
やだなあ。



さて。
うつわのご紹介。
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益子焼 中村恵子さん。
ポット、カップ、お皿も入荷がございます。
渋いグリーンとブラック、きなりの3色が
スタイリッシュでかっこいい。
シンプルで使いやすさ抜群です。

ぜひ質感など、お手に取ってご覧ください。


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# by chapot | 2017-05-31 11:27 | お知らせ | Comments(0)

うつわ

新しい器のご紹介。

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益子焼 菅谷太良さんの小皿です。
大きさは…。
そうですね~、『めざし』くらいでしょうか。

私の姉のような存在のIちゃんが、
よく、めざし皿が欲しいのよね、
今度、めざし皿見てきてね。
と言います。

たぶんこのくらいが、めざしにいいのだろうな
というくらいの大きさ。

Iちゃん、ブログ見てるでしょうか。
求めている大きさに合うかどうかわからないけど、
めざし皿くらいのもの、入荷しました。

もちろん、Iちゃん以外の方もぜひ 笑


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# by chapot | 2017-05-27 12:23 | お知らせ | Comments(0)