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カフェ日記

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この記事はいつも先頭にくるようになっています

都合により、現在、営業の曜日や時間が変わっております。
営業日 水・木・金・土曜日  12:00-18:00(L.O.17:30)

詳しくはこちらをご覧ください。→

※ランチ営業は、上記の変更と全く関係なく、
  27年3月をもちまして終了しております。ご了承ください。
※お子様のご入店は小学生以上でお願いしております。→
  ご理解いただきますようお願いいたします。
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by chapot | 2017-12-31 14:15 | Comments(0)

しそソーダ

本日より、自家製赤しそソーダ登場です。

暑い季節のさっぱりドリンク。
甘さすっきりに作りました。

色もきれいです。
ぜひお試しください。

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暑い時期に合わせようと思って、
今日からスタートと計画していたら
今日に限ってこの涼しさ…。

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by chapot | 2017-06-21 11:48 | お知らせ | Comments(0)

梅雨は??

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いいお天気です。
なぜなのだ。
梅雨なのに。

じめじめ湿気は好きではないのですけれど、
季節はやっぱり守ってもらわないとね。
降るべき時に降らないと、いろんなことが
おかしくなっちゃいますから。

前の畑の土もカラッカラです。

湿気で髪が膨らんで、なんだか頭が大きくなっちゃうのも
皮膚呼吸ができないみたいにピタッと張り付く湿気も
ガマンしますから、そろそろ雨降ってください。


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by chapot | 2017-06-17 15:23 | よめっこ日記 | Comments(0)

入荷のお知らせ

新しいうつわがいくつか並びました。

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笠間焼 大関信一さん
梅雨時にぴったり。
さわやか水玉カップ。

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益子焼 庄司千晶さん
淡くきれいな色合い。
涼しげです。


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by chapot | 2017-06-14 16:33 | Comments(0)

あるくあるく


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仕事を終えたあと、リハビリのウォーキングに出かけます。

梅雨から真夏にかけては外を歩けなくなるので、今のうち。
雨が降っていなければ、今ならまだ夕方いくらか涼しくなるので。

ららぽーとができて、きれいな公園も作られたので
危なくなく、歩くことができて助かります。

ただ、今は虫がいっぱい飛んでいます。
ヤツらさえいなければ!
もっと気持ちよく歩けるのに。
目や口に入りそうで、若干イラっとしながらの
ウォーキングです。

今日は暑いですね。
外歩きされる方、気を付けないとですよ。
水分をしっかり摂りましょう。


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by chapot | 2017-06-10 13:50 | よめっこ日記 | Comments(2)

入荷のお知らせ

新しい雑貨が入荷しています。

かわいいワンポイントのリネンガーゼハンカチ。
生地がきもちいいTシャツ。
ネコさんのお弁当バッグ、などです。

katakata さんの小皿たちも
大きめの寝ころびネコとヒヒが増えました。

ちょっとしたプレゼントにいいもの、揃ってます。


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by chapot | 2017-06-08 13:13 | お知らせ | Comments(0)

おすすめストレート珈琲

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6/7(水)より、おすすめストレート珈琲が
新しくなります。

今回は。

「コロンビア エメラルドマウンテン」

おや??
前回と同じでは??
と思ったそこのあなた! 鋭いです!

実は今回はローストがミディアム。浅煎りです。
前回は深煎りでのご提供でした。
同じ豆で焙煎度が違うもの、ということです。

ミディアム(浅煎り)とフレンチ(深煎り)では
焙煎でも差があります(間にもう数段階あります)。
エメラルドマウンテンは、この両極端の焙煎でも
それぞれ特徴がしっかり出て、おいしいのです。

浅煎りなので程よく酸味があり、
浅煎りなのに軽くなりすぎず、コクがあります。


そして今回、同じ豆で焙煎が違うというと
どれくらい味が違うものなのか。
お試しできるように、深煎りのエメラルドマウンテンを
+100円で 飲み比べセットとしてお出しします。
(※ 量は少なめです)

この機会にぜひお試しください。



↑ 写真はそれぞれの焙煎のエメラルドマウンテン。
浅煎りと深煎りでは、色がこんなに違います。


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by chapot | 2017-06-06 22:50 | お知らせ | Comments(0)

そしてまた、うつわ


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こちらは清水一博さんの粉引の鉢。
楕円のシンプルな形。
これからの季節、夏野菜を使ったお料理などに
ぴったりです。


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by chapot | 2017-06-01 11:41 | お知らせ | Comments(0)

さらに、うつわ

今週も通常どおり12:00より
営業スタートです。

蒸し暑いですね。
ちょっと梅雨の気配…。
やだなあ。



さて。
うつわのご紹介。
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益子焼 中村恵子さん。
ポット、カップ、お皿も入荷がございます。
渋いグリーンとブラック、きなりの3色が
スタイリッシュでかっこいい。
シンプルで使いやすさ抜群です。

ぜひ質感など、お手に取ってご覧ください。


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by chapot | 2017-05-31 11:27 | お知らせ | Comments(0)

うつわ

新しい器のご紹介。

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益子焼 菅谷太良さんの小皿です。
大きさは…。
そうですね~、『めざし』くらいでしょうか。

私の姉のような存在のIちゃんが、
よく、めざし皿が欲しいのよね、
今度、めざし皿見てきてね。
と言います。

たぶんこのくらいが、めざしにいいのだろうな
というくらいの大きさ。

Iちゃん、ブログ見てるでしょうか。
求めている大きさに合うかどうかわからないけど、
めざし皿くらいのもの、入荷しました。

もちろん、Iちゃん以外の方もぜひ 笑


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by chapot | 2017-05-27 12:23 | お知らせ | Comments(0)