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2008年 12月 29日
朝から、昨日の続きの自宅お掃除。
幸い暖かかったこともあり、結構はかどりました。 夕方になり、我が奥さんが 今夜遊びに来る友人のお迎え&買い物に。 2時間くらいの間ですが、 ゆっくりすることができます。 そこで、自分にコーヒーを淹れることに。 豆を量り、手回し式のミルでゆっくりと豆を挽きます。 店ではミルは、電動ですが、 たまに豆を手で挽くと、コーヒーの香りがより一層引立ちます。 やかんで湯を沸かし、じっくりとドリップ。 部屋中に、コーヒーの香りが充満して行きます。 カップに注ぎ、CDを聞きながら、コーヒーをすすります。 たったこれだけだけど、癒されるなあ。 そう言えば、以前はよく家でコーヒーを淹れていました。 こういう時間って、何だかとっても良い感じです。 chapot cafe (www.chapot-cafe.com)
by chapot
| 2008-12-29 23:40
| 日記
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