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2008年 06月 20日
以前12月に、冬の水仕事での手あれのことを書きました。
あの時は、水が温むころには、良くなると思っていました。 実際、4月頃から手あれの程度は良くなってきたんです。 しかし、水が温んでも水仕事はなくなるわけではありません。 この仕事、何かをすれば必ず水仕事につながります。 朝、仕事をする前に手の洗浄から始まり、 仕込みで水、使った物を洗うのに水、 一度店外に出たらまた手洗い、 お客様に商品を提供して、洗い物、 トイレに行ったら、手洗い(これは当たり前か・・・)、 閉店後の片付けで、洗い物・・・。 そしてどれも、洗剤を使うわけです。 こうなると、どんなに水が温んでもやはり手あれはします。 確かに冬ほどではないのですが・・・、 それでも数週間に1度は、指先に亀裂が入ります。 この亀裂、指紋に沿って裂けるんです。 こうなると、痛いんですよねー。 バンソーコーを貼ると、仕事しにくいので、 そのままにすることが多いんですが、 その裂け目に、食品消毒用のアルコールなんかがかかると、 飛び上がるほど痛い! これはもうこの仕事をして行くにあたっては、 しかたないことなのでしょうかねえ。 夏でも、こんなに手あれをするとは、 ちょっと予定外です。 chapot cafe (www.chapot-cafe.com)
by chapot
| 2008-06-20 23:25
| 日記
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