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2008年 09月 02日
本日chapotは、おかげさまで忙しい1日でした。
本当に、うれしい限りです。 そんな中、夕方後片付けをしていて、 ふと気が付いたのです。 今日、これだけお客様がいらしたのに、 コーヒーを1杯も落としていない。 今日淹れたドリンクと言えば、 アイスはソーダ類、紅茶バリエーション。 ホットは、やはり紅茶とそのバリエーション。 コーヒーの類は、アイスもホットも、 まったく作っていないのです。 お客様が紅茶を飲んでいただくのは、 とてもうれしいのです・・・。 しかし、自分としては、 僕は、コーヒー屋という意識があるものですから、 お客様が多かっただけに、ちょっと複雑。 それでは、せめて自分のためにコーヒーを落とし・・・、 と思ったのですが、 エスプレッソマシンが久々修理から戻ってきので、 カプチーノが飲みたくなってしまいました・・・。 ということで、今日は結局、 コーヒーを落とす(ドリップする)ことなく、終りました。 ※9/6(土)は、都合により15:00までの営業とさせていただきます。 よろしくお願いします。 chapot cafe (www.chapot-cafe.com)
by chapot
| 2008-09-02 22:06
| 日記
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