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2019年 02月 05日 ( 1 )

2月の営業について

今月の営業についてのお知らせです。

第1・2週はいつも火曜日からですが、
2月は都合により、毎週水曜~土曜日の営業となります。
また、2月後半から3月初めにも、その他の臨時休業が
あるかもしれません。
その時はまたお知らせいたしますので
よろしくお願いいたします。


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さて、立春の今日、78nanahachi さんの味噌作りに
参加してきました。
みそ汁大好きなわたし。
昨年作った2キロがすぐに無くなってしまって、
今年は倍量の4キロにしました。
これから焼く9か月後にどんなお味噌ができるか
楽しみに待ちたいと思います。

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今日作ったお味噌の名前は「うすらひ(薄ら氷)」さん。
ご一緒した方が季語を調べてつけてくださいました。
前回のお味噌たちは「はるとなり」さんだそうです。
季節のことばがついたお味噌。なんだかすてき。
さらに愛着が沸きそうです。


chapot cafe (www.chapot-cafe.com)



by chapot | 2019-02-05 00:27 | お休み・時間のお知らせ | Comments(0)

open 12:00-18:00   (L.O.17:30)          日月3.4.5火定休


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