カテゴリ: よめっこ日記( 442 )

通常どおりです


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お天気もよかったので
ちょっとサボっていたおうち仕事を
お休み中にせっせと頑張りました。

草むしりや網戸の掃除、
冬のお布団の片付けなどなど。

本日は筋肉痛、腰痛。
そんな中、今週も本日より通常どおり
openです。

ぎこちない動きでお待ちしております。


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by chapot | 2018-05-23 12:58 | よめっこ日記 | Comments(0)

きまぐれおやつ

GWも終わり、今週も通常どおりオープンしております。
chapot はGW中も通常どおりでございましたが・・・。

最後の日曜日にいつもの仲間と公園に集合して
お弁当食べておしゃべりして。
そんな一日が我が家のGWでした。



さて、気まぐれおやつのご紹介。
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お久しぶりです!!の
シフォンケーキ。

これからも時々登場すると思います。
ブログやインスタに載らないけど気まぐれおやつがある日、
ということも多々ありますので、よろしくお願いいたします。

ちなみに今回は『きび砂糖のシフォンケーキ』です。



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by chapot | 2018-05-09 13:09 | よめっこ日記 | Comments(0)

アイスラテ再再開

風が強いけれど爽やかな木曜日。

今さらアップするのもどうかと思いますが、
本日、気まぐれおやつあります。
いちごとホワイトチョコのマフィンです。

こんなふうに焼いてもブログやインスタに
載せたり載せなかったり。
ひっそり焼いていることもしばしばです。
ご来店してからのお楽しみ、ということで。
(無いとガッカリされてしまうかもですが)

また、再開早々に数日間カフェラテをお休みしていましたが
本日からまだスタートです。
グラスを変えました。
量が少なく見えますが、そこは変わっておりません。

しっかり味のアイスラテ。
さっぱりなアイスオレ。
どちらがお好みですか?

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by chapot | 2018-04-26 14:25 | よめっこ日記 | Comments(0)

定期検査に行ってきました



今週も本日よりスタートしております。
基本は通常どおりなのですが、
明日19日(木)のみ、17:30閉店とさせていただきます。
ラストオーダーは17:00です。


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さて先日は、マスターの定期検査でした。
脳の検査は今、だいたい半年に一度くらいです。
MRIやMRAで画像を撮って、
新たな梗塞が無いかとかを確認します。
MRIは一般的によく聞きますけど、
MRAっていうのもあるんですよ。
血管を見る検査ですね。

結果から言うと、とても良好。
見えていなかった血管が見えるようになりました。


マスターの入院していた病院には、タリーズさんが入っています。
結果待ちの間にちょっと一息です。
入院中に私が病院に通っていたときに、待っている時間とか
よく入って本を読んだり心を落ち着かせたりしていました。

そのときよく食べていた、アボカドドッグ。
食べものの味とか匂いって記憶を呼びますね~。
久しぶりに食べたら、当時のことをいろいろ思い出しました。
もう2年も経つんです。早いものです。

そして今日も元気に仕事しているマスターです。
ありがたや。



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by chapot | 2018-04-18 13:04 | よめっこ日記 | Comments(0)

春ですよー


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一気に芽吹いて、店回りの色が

変わりました。

テイカカヅラもつぼみをたくさんつけて、
みんな空のほうを向いています。
今年もたくさん咲きそうです。


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by chapot | 2018-04-07 12:33 | よめっこ日記 | Comments(0)

春です

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一気に世界に色がついた。
そんなふうに春がやってきました。

少しずつ暖かくなった感がないせいか
今年は春になるときの匂いがしませんでした。
すこーし暖かくなって、ちょっと埃っぽくて、
朝晩はけっこうまだ寒くて、という頃独特の
お花の香りも少し混ざったような春の匂い。

季節の変わりめを感じる、好きな匂いなので
ちょっと残念です。


桜も満開。お花見日和です。
外はお散歩している人がたくさん。
いい季節になりましたね。

今週もchapot は通常どおりオープンです。


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by chapot | 2018-03-28 13:13 | よめっこ日記 | Comments(0)

気まぐれおやつ


今週も本日火曜日より通常どおりオープンしています。

急に春がやってきました。
今日は花粉もかなりの勢い。
軽くなってきた私も、今日はちょっとひどいです。
でも薬を飲むほどにはならないので、
数年前と比べると本当に楽です。


今日はマフィンも焼きました。
もうずーっとスコーンとくるみクッキーだけなので
最近は時々マフィンを焼いています。
なにかもう少し選べるものがあった方がいいかと思いまして。
いつかチーズケーキは再開したいので、それまで
何か少しずつ作っていけたらなあと思います。

はじめはふわふわ系だったマフィンも、少し改良して
しっとりさが出てきました。
もしご来店の時にマフィンの日でしたら
ぜひお試しくださいませ。

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by chapot | 2018-03-13 13:04 | よめっこ日記 | Comments(0)

おやつ

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最近、週に一度くらいの頻度で気まぐれにマフィンを焼きます。

今日はバナナとくるみのマフィン。
焼いているときの店内のかすかなバナナの甘い香り。
食べなくても幸せに感じます。

スコーンと、珈琲くるみクッキーだけでやっているので
時々何か違うものを、と思って始めました。

ブログやインスタにアップしなくても、作っている日もあります。

初めて来られるお客さまには、メニューを見て「スイーツこれだけ?」
みたいに思われているだろうなぁという雰囲気の時があって、
申し訳ないと思いつつ、こちらから理由を説明するのもアレなんで…。

少しでもわかっていただける方がいらっしゃるなら、
もうそれでよし!と腹をくくって、マイペースに作っていきます。


そんなこんなで、今日はバナナマフィンです。



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by chapot | 2018-02-10 13:08 | よめっこ日記 | Comments(0)

食とは

土井善晴さんのお話、話し方が好きです。
料理すること、食べることって
普段はこんなに簡単でシンプルでいいんだ
って思わせてくれるお話がいっぱい。

ほうれん草のおひたしは、茹でて
おかかとしょうゆをかければいいと
ずっと思っていたわたし。
ところが大人になったら、お出汁にひたすから
「おひたし」だと知って。
なんと面倒なことか。

ここからは、最近読んだ土井さんのことば。

だいたい家庭には「おひたし」なんて名前は
なかったのが、料理屋に使われていた名前が
知られるようになって、当てたんでしょうね。
中略  みなさんがなさっているように、
家庭ではただゆでただけでいいんです。

なんと。

まあそのあと、「簡単だと思ったらあきません」
と続くのですが。
大切なのは「おいしくゆでようと思うこと」。
書いてあるものに頼らない。
目で見る、触る、食べてみる。
おいしいものはそれでしか生まれない。

なるほどです。

食は感覚、なんでしょうね。
正解はない。
たくさん溢れる素敵なもの、写真、
インスタ映え的なものに憧れて
惑わされがちな世の中。

食べることは生きること。
できることを自分の感覚でシンプルに
日々暮らしていくこと。
そんなことを、土井さんのお話を読むと
考えさせられるのです。

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by chapot | 2018-02-02 16:51 | よめっこ日記 | Comments(0)

コーヒーがあるさ

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行きたかったお店。

小さくて見えないけど↑、「コーヒーがあるさ」と一言。

帰りにしみじみ、自分の中で
「そうだ、わたしたちにはコーヒーがあるさ」と。
いろんなことが腑に落ちた。


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by chapot | 2018-01-18 16:03 | よめっこ日記 | Comments(0)

open 12:00-18:00   (L.O.17:30)          日月3.4.5火定休


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